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人工智能渗透餐饮环节——安川机器人
与围棋游戏，游戏人机对抗中的人工智能技术不同，人工智能在酒店餐饮行业解决的问题更加“接地气”，需要人工智能的加持才能点菜，炒菜，客服，聊天..多份研究报告显示，目前餐饮酒店行业主要涉及大数据，语音识别和自然语言处理，机器人等技术应用。
随着互联网时代的到来，从C端市场（消费市场），以极快的速度，以及如何有效认知数据和分析的这一部分，你需要大数据技术深度学习的降水数据源酒店餐饮业，增强学习模块。目前，该技术已经降落在几个领域餐饮酒店业，并成为支持其他**技术到应用程序中，如C-终端平台的整合，以及其他无人交付的基础。
“例如，集体膳食行业每年消费1万亿元人民币，覆盖了6.7亿消费者。 如果我们能够正确地分析和利用集团膳食消费过程中产生的大量数据，将给集团膳食企业的运营效率、消费经验和产品升级带来极大的价值，也将极大地改善集团膳食行业的现状。
语音识别和自然语言处理是餐饮业*流行的技术。目前，语音管家，客服中心，客户接待等应用已落地并投入使用；无人餐饮店业新产业模式使机器人技术得到广泛应用，并以监督学习，无监督学习，视觉识别等技术实现自动烹饪机器人，烹饪机器人，前台客服机器人等行业**产品的落地。
此外，不同类型的互联网应用涌入酒店餐饮业，C到B是逐渐增加的服务，聊天机器人和自然语言处理技术的需求，广泛应用于工业（企业用户）的通信成本，该技术可大减少人为干预的幅度，对于简单问题的答案是更有效的。
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